Menu

MENU

PIQUE-NIQUE

Salade de chou
Chou rouge, kale, carottes, mayonnaise sésame, vinaigre de riz

Noix mélangées sucrées & salées
Pacanes, amandes, cajous, canneberges, abricots, cari et piment d’espelette

Olives marinées
Olives variées, ail et poivrons

Feta fouetté
Fromage feta fouetté, tomates cerises confites, pain grillé, basilic

P’tites patates garnies
Pommes de terre, carottes, bacon, fromage cheddar, oignons verts et crème sûre

Nachos au chorizo
Croustilles de maïs, chorizo, oignons verts, olives noires, tomates et mozzarella. Servi avec salsa et crème sûre

Tacos de crevettes
Tortillas de maïs, crevettes nordiques, pico de gallo, mangue, radis, chou rouge, mayo lime-chipotle

Sandwich cubain
Pain artisanal, rôti de porc, sauce Mojo, emmental, cornichon, moutarde

Sandwich Banh Mi
Pain longuet, épaule de porc braisée, carottes et oignons marinés, coriandre, sauce sésame

Salade de tataki de thon Nouilles de riz, tataki de thon en croûte de sésame, mangues, concombres, chou rouge, fèves germées, radis, carottes marinées, sauce aux arachides

Pita au poulet Shawarma
Poulet grillé façon Shawarma, sauce à l’ail, navets marinés, roquette et tomates

Tartare de saumon
Fraises, oignons verts, mayo sésame-citron-sriracha, chapelure de maïs


BROUEMALT À LA MAISON

Focaccia Hawaienne
Pain plat, sauce barbecue, porc effiloché, ananas, mozzarella

Soupe à l’oignon (1 Litre)
Notre fameuse soupe à l’oignon à la bière blanche! Ajoutez croutons et fromage. Faire gratiner!

Trempette d’Artichauts
Trempette aux artichauts, épinards et fromage. À faire réchauffer au four!

Gougères de Maman (10)
Petites boules de pâte à chou au fromage emmental et parmesan

Scroll to top