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PIQUE-NIQUE

Salade de chou
Chou rouge, kale, carottes, mayonnaise sésame, vinaigre de riz

Noix mélangées sucrées & salées
Pacanes, amandes, cajous, canneberges, abricots, cari et piment d’espelette

Olives marinées
Olives variées, ail et poivrons

Feta fouetté
Fromage feta fouetté, tomates cerises confites, pain grillé, basilic

P’tites patates style Poutine
Pommes de terre, carottes, bacon, fromage en grains, oignons verts et sauce brune

Nachos au chorizo
Croustilles de maïs, chorizo, oignons verts, olives noires, tomates et mozzarella. Servi avec salsa et crème sûre

Tacos de porc effiloché
Tortillas de maïs, épaule de porc braisée, pico de gallo à la mangue, radis, chou rouge, mayo lime-chipotle

Sandwich cubain
Pain artisanal, rôti de porc, sauce Mojo, emmental, cornichon, moutarde

Hot-Dog choucroute
Pain longuet, saucisse artisanale, relish de courgettes, choucroute au vin blanc

Salade de nouilles asiatique Nouilles de riz, crevettes nordiques, mangues, concombres, chou rouge, fèves germées, radis, carottes marinées, sauce aux arachides

Pita au poulet Shawarma
Poulet grillé façon Shawarma, sauce à l’ail, navets marinés, roquette et tomates

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