Nos bières

• Kaaikop – 6.3%

  IPA boréale au myrique baumier

  Une IPA brassée avec des pousses de myrique baumier qui, associées aux houblons Simcoe et El Dorado lui confèrent des arômes résineux et fruités.

• Montagne Blanche – 6.1%

  Stout blanc espresso cacao

  Bière blonde, dorée, brassée avec du cacao, du café infusé à froid et du lactose. Les arômes torréfiés d'un stout sans l'amertume.

• Kölsch – 4.8%

  LES COLLABS: BROUEMALT x L'ALCHIMISTE 4.8%

  Bière blonde allemande. Arômes de céréales avec une finale légèrement fruitée. Douce et raffraîchissante.

• Mexicans in space – 4,8%

  Lager mexicaine à la lime

  Bière officielle de l'édition 2023 de la brassée d'blanc, voici une lager brassée avec du maïs et du zeste de lime.

• Limon-Ale – 4,5%

  Session Ale

  Une bière de soif, rafraîchissante avec un goût subtil de citron confit. Brassée avec une touche de citron et houblons Lemondrop

• O’Rusty – 5%

  Rousse Irlandaise

  Bière rousse sèche et aromatique. Notes de caramel.

• Saison houblonnée – 5.2%

  LES COLLABS: BROUEMALT x MILLE-ÎLES 5,2%

  Une bière de style saison, collaboration avec la brasserie Mille-Îles. Raffinée, sèche et à l’amertume modérée. Elle offre des notes agrumées, poivrées et florales. Houblons idaho 7 et lemon drop

• Rang Double – 5%

  Ale Blonde

  Bière blonde et limpide. Arômes de céréales fraîches. Maltée et savoureuse.

• Chute aux rats – 9%

  Impérial stout

  Une bière noire qui se caractérise par sa forte teneur en alcool et ses arômes torréfiés de cacao et de café. Texture ronde et enveloppante

• Oslo – 5%

  Blanche

  Bière de blé brassée avec de la coriandre, des écorces d’oranges et du gingembre frais.

• Montagne Noire – 5.9%

  Stout à l'avoine

  Bière noire aux arômes de moka. Texture soyeuse.

• Paro Paro – 5.5%

  Pale Ale Américaine - El Dorado et Amarillo.

  Une bière dorée aux arômes d’abricots et d’ananas. Légère amertume.

• Kiraz – 5%

  SURE AUX CERISES

  Une bière sure brassée avec des cerises rouges

• Mini Koody – 4,7%

  Session IPA

  Tout ce que vous aimez de la Koody, version plus légère! Houblons: Citra et Mosaïc

• Disponible en fût
• Disponible en cruchon
• Disponible en canette

Nos vins

• Blanc au verre ou à la bouteille

• Rouge au verre ou à la bouteille

• Nino Franco – Prosecco

  Prosecco. Italie, produit bio.

Nos drinks

• Spritz

  Amermelade, vin mousseux, soda

• Bloody

  Gin, clamato et mix à Bloody maison.

• Gin & allongeur de ton choix

  Jus/Boisson gazeuse

• Rhum & allongeur de ton choix

  Jus/boisson gazeuse

• Bourbon & allongeur de ton choix

• Vodka & allongeur de ton choix

  Jus/Boisson gazeuse

• Baileys

  Servi sur glace

• Crème de rhum

  Servi sur glace

• Sangria

  Blanche ou rouge

• Panaché

  Bière blonde, ginger ale avec un trait de jus de citron

• Beermosa

  Bière blanche et jus d'orange

• Black ou white velvet

• Michelada

  Bière blonde et clamato

• Softs & jus

  Shirley temple, Coke, ginger ale, sprite, soda, tonic, eau pétillante, jus - orange, pomme, canneberge, limonade, thé glacé

• Café NESPRESSO

  Allongé ou double espresso ou café baileys

• Bières sans alcool

  Gamme complète Sober Carpenter & Sure bleuet hibiscus de Brasserie Mille Iles.

Nos cidres

• Cid cuivré – 10%

  Ample et costaud.

• Cid Rosé – 6.5%

  Honeycrisp, Cortland & Dolgo. Floral, légèrement acidulé.

• Cid sec – 5.5%

  McIntosh, Spartan & Golden Russet. Moins sucré, plus acide.

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Bières sans alcool

• Sober Carpenter (Blonde, blanche, rousse, ipa)

  Brasserie mille-îles (Bière Sure Bleuets & Hibiscus)