Brouemalt Microbrasserie - l'arrière scene

Nos bières

  • Kaaikop – 6.3%

    IPA boréale au myrique baumier

    Une IPA brassée avec des pousses de myrique baumier qui, associées aux houblons Simcoe et El Dorado lui confèrent des arômes résineux et fruités.

  • Montagne Blanche – 6.1%

    Stout blanc espresso cacao

    Bière blonde, dorée, brassée avec du cacao, du café infusé à froid et du lactose. Les arômes torréfiés d'un stout sans l'amertume.

  • O’Rusty – 5%

    Rousse Irlandaise

    Bière rousse sèche et aromatique. Notes de caramel.

  • Mappemonde – 6%

    Sure houblonnée - mosaic et mandarina bavaria

    Une bière sure aux arômes de kiwi, melon et mangue. Une salade de fruits dans un verre!

  • Rang Double – 5%

    Ale Blonde

    Bière blonde et limpide. Arômes de céréales fraîches. Maltée et savoureuse.

  • Chute aux rats – 9%

    Impérial stout

    Une bière noire qui se caractérise par sa forte teneur en alcool et ses arômes torréfiés de cacao et de café. Texture ronde et enveloppante

  • Oslo – 5%

    Blanche

    Bière de blé brassée avec de la coriandre, des écorces d’oranges et du gingembre frais.

  • Koody – 6%

    IPA Américaine - Citra et Mosaic

    Une bière aromatique et légèrement résineuse avec des arômes de pamplemousse rose et d’ananas.

  • Fogg Off – 7,5%

    Double IPA

    Une bière fruitée, tropicale et juteuse à souhait! Légèrement résineuse. Houblons Citra, Barbe rouge et El Dorado.

  • Montagne Noire – 5.9%

    Stout à l'avoine

    Bière noire aux arômes de moka. Texture soyeuse.

  • Juste Motueka – 6%

    IPA mono houblon - Motueka

    Hazy IPA 100% Motueka, houblon néo-zélandais reconnu pour ses arômes de citron, lime et agrumes avec une touche légèrement tropicale et herbacée.

  • Archambault – 5,2%

    Pilsner tchèque

    Une bière blonde et limpide. Levure lager et houblon saaz.

  • Paro Paro – 5.5%

    Pale Ale Américaine - El Dorado et Amarillo.

    Une bière dorée aux arômes d’abricots et d’ananas. Légère amertume.

  • 13 Colonies – 6.5%

    NEIPA

    Une bière trouble et aromatique. Houblons Amarillo, Mosaik et Rakau

  • Mini Koody – 4,7%

    Session IPA

    Tout ce que vous aimez de la Koody, version plus légère! Houblons: Citra et Mosaïc

  • Disponible en fût
  • Disponible en cruchon
  • Disponible en canette

Nos vins

  • Blanc au verre ou à la bouteille

  • Rouge au verre ou à la bouteille

  • Nino Franco – Prosecco

    Prosecco. Italie, produit bio.

Nos drinks

  • Spritz

    Amermelade, vin mousseux, soda

  • Bloody

    Gin, clamato et mix à Bloody maison.

  • Gin & allongeur de ton choix

    Jus/Boisson gazeuse

  • Rhum & allongeur de ton choix

    Jus/boisson gazeuse

  • Bourbon & allongeur de ton choix

  • Vodka & allongeur de ton choix

    Jus/Boisson gazeuse

  • Baileys

    Servi sur glace

  • Crème de rhum

    Servi sur glace

  • Sangria

    Blanche ou rouge

  • Panaché

    Bière blonde, ginger ale avec un trait de jus de citron

  • Beermosa

    Bière blanche et jus d'orange

  • Michelada

    Bière blonde et clamato

  • Softs & jus

    Shirley temple, Coke, ginger ale, sprite, soda, tonic, eau pétillante, jus - orange, pomme, canneberge, limonade, thé glacé

  • Café NESPRESSO

    Allongé ou double espresso ou café baileys

  • Kombucha

    Tribe Framboise ou Forêt Boréale

  • Bières sans alcool

    Gamme complète Alchimiste & Sure bleuet hibiscus ou Citron-Gingembre de Brasserie Mille Iles.

Nos cidres

  • Cid cuivré – 10%

    Ample et costaud.

  • Cid Rosé – 6.5%

    Honeycrisp, Cortland & Dolgo. Floral, légèrement acidulé.

  • Cid sec – 5.5%

    McIntosh, Spartan & Golden Russet. Moins sucré, plus acide.

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Bières sans alcool

  • Sober Carpenter (Blonde, blanche, rousse, ipa)

    Brasserie mille-îles (Bière Sure Bleuets & Hibiscus)

Notre Bouffe