Nos bières
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Kaaikop – 6.3%
IPA boréale au myrique baumier
Une IPA brassée avec des pousses de myrique baumier qui, associées aux houblons Simcoe et El Dorado lui confèrent des arômes résineux et fruités.
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Mexicans in space – 4,8%
Lager mexicaine à la lime
Lager brassée avec du maïs et du zeste de lime.
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O’Rusty – 5%
Rousse Irlandaise
Bière rousse sèche et aromatique. Notes de caramel.
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Mappemonde – 6%
Sure houblonnée - mosaic et mandarina bavaria
Une bière sure aux arômes de kiwi, melon et mangue. Une salade de fruits dans un verre!
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Rang Double – 5%
Ale Blonde
Bière blonde et limpide. Arômes de céréales fraîches. Maltée et savoureuse.
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Chute aux rats – 9%
Impérial stout
Une bière noire qui se caractérise par sa forte teneur en alcool et ses arômes torréfiés de cacao et de café. Texture ronde et enveloppante
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Divitesse – 4.5%
Session IPA
Une bière facile à boire et rafraîchissante à l'amertume modérée. Brassée spécialement pour souligner le Vadfundeau; l'événement cycliste local qui soutient les enfants dans le besoin de notre communauté.
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Montagne Noire – 5.9%
Stout à l'avoine
Bière noire aux arômes de moka. Texture soyeuse.
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Juste Motueka – 6%
IPA mono houblon - Motueka
Hazy IPA 100% Motueka, houblon néo-zélandais reconnu pour ses arômes de citron, lime et agrumes avec une touche légèrement tropicale et herbacée.
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Paro Paro – 5.5%
Pale Ale Américaine - El Dorado et Amarillo.
Une bière dorée aux arômes d’abricots et d’ananas. Légère amertume.
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13 Colonies – 6.5%
NEIPA
Une bière trouble et aromatique. Houblons Amarillo, Mosaik et Rakau
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Mini Koody – 4,7%
Session IPA
Tout ce que vous aimez de la Koody, version plus légère! Houblons: Citra et Mosaïc
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Peach Royale – 0.5%
Sure sans alcool au thé banc à la pêche
Une acidité vive et désaltérante, portée par de délicats arômes de pêche qui évoquent un thé glacé à la pêche. Le Peachy Oolong ajoute une touche florale et une belle finesse en finale.
- Disponible en fût
- Disponible en cruchon
- Disponible en canette
Nos vins
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Blanc au verre ou à la bouteille
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Rouge au verre ou à la bouteille
Nos drinks
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Spritz
Amermelade, vin mousseux, soda
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Bloody
Gin, clamato et mix à Bloody maison.
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Gin & allongeur de ton choix
Jus/Boisson gazeuse
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Rhum & allongeur de ton choix
Jus/boisson gazeuse
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Bourbon & allongeur de ton choix
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Vodka & allongeur de ton choix
Jus/Boisson gazeuse
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Baileys
Servi sur glace
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Crème de rhum
Servi sur glace
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Sangria
Blanche ou rouge
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Panaché
Bière blonde, ginger ale avec un trait de jus de citron
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Beermosa
Bière blanche et jus d'orange
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Michelada
Bière blonde et clamato
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Softs & jus
Shirley temple, Coke, ginger ale, sprite, soda, tonic, eau pétillante, jus - orange, pomme, canneberge, limonade, thé glacé
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Café NESPRESSO
Allongé ou double espresso ou café baileys
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Kombucha
Tribe Framboise ou Forêt Boréale
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Bières sans alcool
Gamme complète Alchimiste & Sure bleuet hibiscus ou Citron-Gingembre de Brasserie Mille Iles.
Nos cidres
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Cid cuivré – 10%
Ample et costaud.
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Cid Rosé – 6.5%
Honeycrisp, Cortland & Dolgo. Floral, légèrement acidulé.
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Cid sec – 5.5%
McIntosh, Spartan & Golden Russet. Moins sucré, plus acide.
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Bières sans alcool
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ALCHIMISTE (Blonde, blanche, rousse, ipa)
Brasserie mille-îles (Bière Sure Bleuets & Hibiscus)
