
Nos bières
-
Limon-Ale – 4,5%
Session Ale
Une bière de soif, rafraîchissante avec un goût subtil de citron confit. Brassée avec une touche de citron et houblons Lemondrop
-
Rang Double – 5%
Ale Blonde
Bière blonde et limpide. Arômes de céréales fraîches. Maltée et savoureuse.
-
O’Rusty – 5%
Rousse Irlandaise
Bière rousse sèche et aromatique. Notes de caramel.
-
Paro Paro – 5.5%
Pale Ale Américaine - El Dorado et Amarillo.
Une bière dorée aux arômes d’abricots et d’ananas. Légère amertume.
-
Juste Sabro – 6%
IPA Américaine - Sabro
Amertume modérée. Arômes de pêche et de noix de coco. Double dry hop.
-
Chute aux rats – 9%
Impérial stout
Une bière noire qui se caractérise par sa forte teneur en alcool et ses arômes torréfiés de cacao et de café. Texture ronde et enveloppante
-
Mappemonde – 6%
Sure houblonnée - mosaic et mandarina bavaria
Une bière sure aux arômes de kiwi, melon et mangue. Une salade de fruits dans un verre!
-
Fogg Off – 7,5%
Double IPA
Une bière fruitée, tropicale et juteuse à souhait! Légèrement résineuse. Houblons Citra, Barbe rouge et El Dorado.
-
Koody – 6%
IPA Américaine - Citra et Mosaic
Une bière aromatique et légèrement résineuse avec des arômes de pamplemousse rose et d’ananas.
-
Z9944X
IPA américaine Mono-houblon HBC 472 - 6%
De notre série Mono Houblon, brassée juste avec le houblon HBC 472. Une IPA voilée et aromatique. Les houblons libèrent des arômes fruités et une pointe d'aneth frais. Amertume modérée
-
Mexicans in space – 4,8%
Lager mexicaine à la lime
Bière officielle de l'édition 2023 de la brassée d'blanc, voici une lager brassée avec du maïs et du zeste de lime.
-
Montagne Noire – 5.9%
Stout à l'avoine
Bière noire aux arômes de moka. Texture soyeuse.
- Disponible en fût
- Disponible en cruchon
- Disponible en canette
Nos vins
-
CARLOS SERRES RIOJA 2021
ROUGE. Espagne, Tempranillo 100% , fruits rouges et noires, notes de vanille et de réglisse,, acidité fraîche, moyennement corsé, rond en bouche. Produit Bio
-
CAPARZO
BLANC. Chardonnay, Italie, Toscane. Léger et sec, aux arômes de pêches & poires
-
CHÂTEAU GRAND ESCALION 2022
ROSÉ - France, Vallée du Rhône Fraîcheur impressionnante
-
Blond by nature 2021
Vin ORANGE, Autriche, Burgenland, Produit biologique.
-
Sumarroca 2018 – CAVA
Bulles! Espagne, Barcelone. Cava, Gran Reserva, Brut nature. Produit bio.
Nos drinks
-
Bloody
Gin, clamato et mix à Bloody maison.
-
Crème de rhum
-
Ruhm & Coke
ou jus/autre boisson gazeuse
-
Gin & Tonic
ou jus/autre boisson gazeuse
-
Vodka & Jus
ou boisson gazeuse
-
Panaché
-
Beermosa
Nos cidres
-
Cid cuivré – 10%
Ample et costaud.
-
Cid Rosé – 6.5%
Honeycrisp, Cortland & Dolgo. Floral, légèrement acidulé.
-
Cid sec – 5.5%
McIntosh, Spartan & Golden Russet. Moins sucré, plus acide.
-
Bières sans alcool
-
Sober Carpenter (Blonde, blanche, rousse, ipa)
Brasserie mille-îles (Bière Sure Bleuets & Hibiscus)