Brouemalt Microbrasserie - l'arrière scene

Nos bières

  • Rang Double – 5%

    Ale Blonde

    Bière blonde et limpide. Arômes de céréales fraîches. Maltée et savoureuse.

  • Montagne Noire – 5.9%

    Stout à l'avoine

    Bière noire aux arômes de moka. Texture soyeuse.

  • O’Rusty – 5%

    Rousse Irlandaise

    Bière rousse sèche et aromatique. Notes de caramel.

  • Fortunella – 4.2%

    Blanche aux Kumquats

    Une bière de blé brassée avec des kumquats et des écorces de clémentines. Un résultat rafraîchissant, agrumé et légèrement acidulé. Contient du lactose

  • Alfonso – 5,5%

    Mango Pale Ale

    Pale Ale américaine brassée avec de la mangue. Amertume balancée et bonne acidité. Houblons Citra et Mosaïc

  • CID Original- 4.5%

    Cidre mi-sec

    Laissez-nous vous faire découvrir la Cidrerie Milton avec leur CID original; un cidre mi-sec à base de pommes McIntosh et Spartan fraiches et cueillies à la main Léger, fruité et rafraîchissant Goût classique de la bonne pomme fraîche ! Bel équilibre acidité et sucre Naturellement sans gluten

  • Fogg Off – 7,5%

    Double IPA

    Une bière fruitée, tropicale et juteuse à souhait! Légèrement résineuse. Houblons Citra, Barbe rouge et El Dorado.

  • Step Hop – 6,5%

    NEIPA

    Une IPA de style ''New England'' avec un double houblonnage à froid. Voilée, très aromatique, elle présente des arômes de tangerine et de fruits à noyaux. Houblons: Sabro et Rakau

  • Paro Paro – 5.5%

    Pale Ale Américaine - El Dorado et Amarillo.

    Une bière dorée aux arômes d’abricots et d’ananas. Légère amertume.

  • KooDouble – 8%

    Double IPA

    Tout ce que vous aimez de la Koody, avec deux fois plus de plaisir! Houblons: Citra et Mosaïc

  • Imperial morocco – 6%

    Gose impériale clémentine & fleurs d'oranger

    Gose impériale (plus forte en alcool) sure et légèrement salée agrémentée de clémentines et d'eau de fleur d'oranger. Houblons Simcoe et Mandarina bavaria, levure Voss. Recette initialement élaborée en collaboration avec la microbrasserie l’Alchimiste

  • La St-Amour – 7%

    Scotch ale style tarte aux pommes

    La bière officielle du 100e anniversaire de la Boulangerie St-Donat. Une bière brassée avec des pommes macérées dans le sirop d’érable

  • Disponible en fût
  • Disponible en cruchon
  • Disponible en canette

Nos vins

  • CAPARZO Rouge

    ROUGE - italie, toscane, 85% Sangiovese,10% Merlot, 2021, notes de mûres, fraises des bois, épices et vanille

  • CAPARZO Blanc

    BLANC. Chardonnay, Italie, Toscane. Léger et sec, aux arômes de pêches & poires

  • Nino Franco – Prosecco

    Prosecco. Italie, produit bio.

  • CHÂTEAU LES 5 CLÉS 2020

    ROUGE - France, Bordeaux, Merlot 95 %, Cabernet-sauvignon 5 %, arômes de cassis, notes végétales, noyau de cerise & réglisse

  • Blond by nature 2021

    Vin ORANGE, Autriche, Burgenland, Produit biologique.

Nos drinks

  • Bourbon mule

  • Bloody

    Gin, clamato et mix à Bloody maison.

  • Crème de rhum

  • Ruhm & Coke

    ou jus/autre boisson gazeuse

  • Gin & Tonic

    ou jus/autre boisson gazeuse

  • Vodka & Jus

    ou boisson gazeuse

  • Panaché

  • Beermosa

  • Café NESPRESSO

    Allongé ou double espresso

Nos cidres

  • Cid cuivré – 10%

    Ample et costaud.

  • Cid Rosé – 6.5%

    Honeycrisp, Cortland & Dolgo. Floral, légèrement acidulé.

  • Cid sec – 5.5%

    McIntosh, Spartan & Golden Russet. Moins sucré, plus acide.

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Bières sans alcool

  • Sober Carpenter (Blonde, blanche, rousse, ipa)

    Brasserie mille-îles (Bière Sure Bleuets & Hibiscus)

Notre Bouffe