Nos bières

• D+ – 3.5%

  Nano IPA

  Brassée pour l'Ultra Trail des Pionniers et pour les amateurs de plein air et de course en sentiers, cette Nano IPA légère et rafraîchissante dévoile des notes de citron, lime et fruits tropicaux. Une bière sèche et désaltérante, parfaite après une journée dans les sentiers de St-Donat. Houblons: Amarillo, Citra, Motueka

• Mexicans in space – 4,8%

  Lager mexicaine à la lime

  Lager brassée avec du maïs et du zeste de lime.

• O’Rusty – 5%

  Rousse Irlandaise

  Bière rousse sèche et aromatique. Notes de caramel.

• Alfonso – 5,5%

  IPA à la mangue

  IPA brassée avec de la mangue. Amertume balancée et bonne acidité. Houblons Citra et Mosaïc

• Rang Double – 5%

  Ale Blonde

  Bière blonde et limpide. Arômes de céréales fraîches. Maltée et savoureuse.

• Chute aux rats – 9%

  Impérial stout

  Une bière noire qui se caractérise par sa forte teneur en alcool et ses arômes torréfiés de cacao et de café. Texture ronde et enveloppante

• Oslo – 5%

  Blanche

  Bière de blé brassée avec de la coriandre, des écorces d’oranges et du gingembre frais.

• Koody – 6%

  IPA Américaine - Citra et Mosaic

  Une bière aromatique et légèrement résineuse avec des arômes de pamplemousse rose et d’ananas.

• Fogg Off – 7,5%

  Double IPA

  Une bière fruitée, tropicale et juteuse à souhait! Légèrement résineuse. Houblons Citra, Barbe rouge et El Dorado.

• Sauvagesse – 5%

  Sure framboise & rhubarbe

  Bière sure brassée avec des framboises et de la rhubarbe. Tellement rafraîchissante! Houblon: 100% Citra

• Paro Paro – 5.5%

  Pale Ale Américaine - El Dorado et Amarillo.

  Une bière dorée aux arômes d’abricots et d’ananas. Légère amertume.

• Peach Royale – 0.5%

  Sure sans alcool au thé banc à la pêche

  Une acidité vive et désaltérante, portée par de délicats arômes de pêche qui évoquent un thé glacé à la pêche. Le Peachy Oolong ajoute une touche florale et une belle finesse en finale.

• Disponible en fût
• Disponible en cruchon
• Disponible en canette

Nos vins

• Blanc au verre ou à la bouteille

• Rouge au verre ou à la bouteille

Nos drinks

• Spritz

  Amermelade, vin mousseux, soda

• Bloody

  Gin, clamato et mix à Bloody maison.

• Gin & allongeur de ton choix

  Jus/Boisson gazeuse

• Rhum & allongeur de ton choix

  Jus/boisson gazeuse

• Bourbon & allongeur de ton choix

• Vodka & allongeur de ton choix

  Jus/Boisson gazeuse

• Baileys

  Servi sur glace

• Crème de rhum

  Servi sur glace

• Sangria

  Blanche ou rouge

• Panaché

  Bière blonde, ginger ale avec un trait de jus de citron

• Beermosa

  Bière blanche et jus d'orange

• Michelada

  Bière blonde et clamato

• Softs & jus

  Shirley temple, Coke, ginger ale, sprite, soda, tonic, eau pétillante, jus - orange, pomme, canneberge, limonade, thé glacé

• Café NESPRESSO

  Allongé ou double espresso ou café baileys

• Kombucha

  Tribe Framboise ou Forêt Boréale

• Bières sans alcool

  Gamme complète Alchimiste & Sure bleuet hibiscus ou Citron-Gingembre de Brasserie Mille Iles.

Nos cidres

• Cid cuivré – 10%

  Ample et costaud.

• Cid Rosé – 6.5%

  Honeycrisp, Cortland & Dolgo. Floral, légèrement acidulé.

• Cid sec – 5.5%

  McIntosh, Spartan & Golden Russet. Moins sucré, plus acide.

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Bières sans alcool

• ALCHIMISTE (Blonde, blanche, rousse, ipa)

  Brasserie mille-îles (Bière Sure Bleuets & Hibiscus)