Brouemalt Microbrasserie - l'arrière scene

Nos bières

  • Oslo – 5%

    Blanche

    Bière de blé brassée avec de la coriandre, des écorces d’oranges et du gingembre.

  • Rang Double – 5%

    Ale Blonde

    Bière blonde et limpide. Arômes de céréales fraîches. Maltée et savoureuse.

  • Sauvagesse – 5%

    Sure framboise & rhubarbe

    Bière sure brassée avec des framboises et de la rhubarbe. Tellement rafraîchissante! Houblon: 100% Citra

  • O’Rusty – 5%

    Rousse Irlandaise

    Bière rousse sèche et aromatique. Notes de caramel.

  • Paro Paro – 5.5%

    Pale Ale Américaine - El Dorado et Amarillo.

    Une bière dorée aux arômes d’abricots et d’ananas. Légère amertume.

  • Fogg Off – 7,5%

    Double IPA-Citra, Barbe rouge et El dorado

    Une bière fruitée, tropicale et juteuse à souhait! Légèrement résineuse.

  • Chute aux rats – 9%

    Impérial stout

    Une bière noire qui se caractérise par sa forte teneur en alcool et ses arômes torréfiés de cacao et de café. Texture ronde et enveloppante

  • Koody – 6%

    IPA Américaine - Citra et Mosaic

    Une bière aromatique et légèrement résineuse avec des arômes de pamplemousse rose et d’ananas.

  • Step Hop – 6,5%

    NEIPA

    Une IPA de style''New England'' avec un double houblonnage à froid. Voilée, très aromatique, elle présente des arômes de tangerine et de fruits à noyaux. Houblons: Sabro et Rakau.

  • Mexicans in space – 4,8%

    Lager mexicaine à la lime

    Bière officielle de l'édition 2023 de la brassée d'blanc, voici une lager brassée avec du maïs et du zeste de lime.

  • Mappemonde – 6%

    Sure houblonnée - mosaic et mandarina bavaria

    Une bière sure aux arômes de kiwi, melon et mangue. Une salade de fruits dans un verre!

  • Montagne Noire – 5.9%

    Stout à l'avoine

    Bière noire aux arômes de moka. Texture soyeuse.

  • Disponible en fût
  • Disponible en cruchon
  • Disponible en canette

Nos vins

  • Sumarroca 2018 – CAVA

    Bulles! Espagne, Barcelone. Cava, Gran Reserva, Brut nature. Produit bio.

  • Rayos Uva 2020

    ROUGE - Espagne, Rioja Alta. Tempranillo 50 %, Graciano 30 %, Grenache 20 %. Fruité, floral et épicé. Produit bio.

  • Les Grandes Vignes

    ROUGE - France, Vallée du Rhône, Côtes du Rhône 80% Cinsault, 20% Grenache noir

  • Prelius 2020

    ROUGE - Italie, Toscane, Maremma. Cabernet Sauvignon. Produit bio.

  • Bohèm Balatoni 2020

    BLANC - Hongrie, Gilvesy. Rhine Riesling, Olaszrizling, Sauvignon blanc.

  • Vouvray Spring 2020

    BLANC - France, Vallée de la Loire. Chenin Blanc. Vif et fruité aux arômes d'agrumes et de fruits blancs.

  • Vino a Gogo

    ROSÉ - Vino Lauria, Italie, Sicile, Frapatto. Notes de cerise, frais et plutôt sec. Produit Bio.

Nos drinks

  • Crème de rhum

  • Ruhm & Coke

    ou jus/autre boisson gazeuse

  • Gin & Tonic

    ou jus/autre boisson gazeuse

  • Vodka & Jus

    ou boisson gazeuse

  • Panaché

  • Beermosa

Nos cidres

  • Cid cuivré – 10%

    Ample et costaud.

  • Cid Rosé – 6.5%

    Honeycrisp, Cortland & Dolgo. Floral, légèrement acidulé.

  • Cid sec – 5.5%

    McIntosh, Spartan & Golden Russet. Moins sucré, plus acide.

  • Cid Original – 4.5%

    McIntosh & Spartan. Léger/bulle festive. Mi-sec.

  • Cid pomme fraise – sans alcool

     

 

 

 

Bières sans alcool

  • Oshlag blonde

  • Boréale blonde

  • IPA Bockale

Notre Bouffe