Brouemalt Microbrasserie - l'arrière scene

Nos bières

  • La Patriote – 4,1%

    Blonde légère

    Laissez-nous vous faire découvrir la microbrasserie La Veillée avec leur bière blonde. Goût léger, peu d’amertume.

  • Helsinki – 5%

    Blanche houblonnée

    Elle fait parti de nos toutes premières recettes et elle occupe une grande place dans nos cœurs et nos papilles! Elle se démarque par son côté rafraîchissant et son ''kick'' d'agrumes en fin de bouche. Houblon: Mosaïc

  • O’Rusty – 5%

    Rousse Irlandaise

    Bière rousse sèche et aromatique. Notes de caramel.

  • Kiraz – 5%

    SURE AUX CERISES

    Une bière sure brassée avec des cerises rouges

  • 13 Colonies – 6.5%

    NEIPA

    Une bière trouble et aromatique. Houblons Amarillo, Mosaik et Rakau

  • La Donatienne – 5,7%

    Pale Ale

    La bière commémorative du 150e anniversaire de St-Donat! Une pale ale à l'amertume franche. Arômes de melon miel, pamplemousse jaune et lime avec une finale herbacée. Houblonnage Nelson sauvin et Lemondrop.

  • CID Original- 4.5%

    Cidre mi-sec

    Laissez-nous vous faire découvrir la Cidrerie Milton avec leur CID original; un cidre mi-sec à base de pommes McIntosh et Spartan fraiches et cueillies à la main Léger, fruité et rafraîchissant Goût classique de la bonne pomme fraîche ! Bel équilibre acidité et sucre Naturellement sans gluten

  • Sauvagesse – 5%

    Sure framboise & rhubarbe

    Bière sure brassée avec des framboises et de la rhubarbe. Tellement rafraîchissante! Houblon: 100% Citra

  • Juste Mosaïc – 6%

    IPA Américaine - Mosaïc

    Amertume modérée. Arômes de fruits tropicaux et d'agrumes.  Double dry hop.

  • Paro Paro – 5.5%

    Pale Ale Américaine - El Dorado et Amarillo.

    Une bière dorée aux arômes d’abricots et d’ananas. Légère amertume.

  • KooDouble – 8%

    Double IPA

    Tout ce que vous aimez de la Koody, avec deux fois plus de plaisir! Houblons: Citra et Mosaïc

  • Koody – 6%

    IPA Américaine - Citra et Mosaic

    Une bière aromatique et légèrement résineuse avec des arômes de pamplemousse rose et d’ananas.

  • La St-Amour – 7%

    Scotch ale style tarte aux pommes

    La bière officielle du 100e anniversaire de la Boulangerie St-Donat. Une bière brassée avec des pommes macérées dans le sirop d’érable

  • Disponible en fût
  • Disponible en cruchon
  • Disponible en canette

Nos vins

  • Conte Brandolini

    BLANC - Italie, 100% pinot grigio, notes de melon mur, de pêche blanche, de pomme.

  • Les Galets Dorés

    BLANC - France, château Mourges du Grès, Vallée du Rhône. 35% Roussanne, 30% Grenache blanc, 25% Vermentino, 10% Marsanne. Produit bio.

  • Vouvray Spring 2020

    BLANC - France, Vallée de la Loire. Chenin Blanc. Vif et fruité aux arômes d'agrumes et de fruits blancs.

  • Sumarroca 2018 – CAVA

    Bulles! Espagne, Barcelone. Cava, Gran Reserva, Brut nature. Produit bio.

  • Nino Franco – Prosecco

    Prosecco. Italie, produit bio.

  • IL Merlonero

    ROUGE - Piémont, 40% Dolcetto, 30% Barbera et 30% Nebbiolo , fruits rouges, prune, cuir et épices

  • CHÂTEAU LES 5 CLÉS 2020

    ROUGE - France, Bordeaux, Merlot 95 %, Cabernet-sauvignon 5 %, arômes de cassis, notes végétales, noyau de cerise & réglisse

  • Blond by nature 2021

    Vin ORANGE, Autriche, Burgenland, Produit biologique.

Nos drinks

  • Bourbon mule

  • Bloody

    Gin, clamato et mix à Bloody maison.

  • Crème de rhum

  • Ruhm & Coke

    ou jus/autre boisson gazeuse

  • Gin & Tonic

    ou jus/autre boisson gazeuse

  • Vodka & Jus

    ou boisson gazeuse

  • Panaché

  • Beermosa

Nos cidres

  • Cid cuivré – 10%

    Ample et costaud.

  • Cid Rosé – 6.5%

    Honeycrisp, Cortland & Dolgo. Floral, légèrement acidulé.

  • Cid sec – 5.5%

    McIntosh, Spartan & Golden Russet. Moins sucré, plus acide.

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Bières sans alcool

  • Sober Carpenter (Blonde, blanche, rousse, ipa)

    Brasserie mille-îles (Bière Sure Bleuets & Hibiscus)

Notre Bouffe