Brouemalt Microbrasserie - l'arrière scene

Nos bières

  • Mexicans in space – 4,8%

    Lager mexicaine à la lime

    Bière officielle de l'édition 2023 de la brassée d'blanc, voici une lager brassée avec du maïs et du zeste de lime.

  • Montagne Noire – 5.9%

    Stout à l'avoine

    Bière noire aux arômes de moka. Texture soyeuse.

  • O’Rusty – 5%

    Rousse Irlandaise

    Bière rousse sèche et aromatique. Notes de caramel.

  • Oslo – 5%

    Blanche

    Bière de blé brassée avec de la coriandre, des écorces d’oranges et du gingembre frais.

  • Mappemonde – 6%

    Sure houblonnée - mosaic et mandarina bavaria

    Une bière sure aux arômes de kiwi, melon et mangue. Une salade de fruits dans un verre!

  • Koody – 6%

    IPA Américaine - Citra et Mosaic

    Une bière aromatique et légèrement résineuse avec des arômes de pamplemousse rose et d’ananas.

  • Saison houblonnée – 5.2%

    LES COLLABS: BROUEMALT x MILLE-ÎLES 5,2%

    Une bière de style saison, collaboration avec la brasserie Mille-Îles. Raffinée, sèche et à l’amertume modérée. Elle offre des notes agrumées, poivrées et florales. Houblons idaho 7 et lemon drop

  • Juste Sabro – 6%

    IPA Américaine

    Mono houblonnage Sabro

  • La Donatienne – 5,7%

    Pale Ale

    La bière commémorative du 150e anniversaire de St-Donat! Une pale ale à l'amertume franche. Arômes de melon miel, pamplemousse jaune et lime avec une finale herbacée. Houblonnage Nelson sauvin et Lemondrop.

  • Rang Double – 5%

    Ale Blonde

    Bière blonde et limpide. Arômes de céréales fraîches. Maltée et savoureuse.

  • Fogg Off – 7,5%

    Double IPA

    Une bière fruitée, tropicale et juteuse à souhait! Légèrement résineuse. Houblons Citra, Barbe rouge et El Dorado.

  • Maltinée – 4.3%

    LES COLLABS: BROUEMALT x LA VEILLÉE 4.3%

    Pas nécessairement appropriée pour vos rôties matinales, notre ale ambrée offre néanmoins 8 grains essentiels et 20% de pains perdus grillés. Un toast s’impose pour cette bière de miche!

  • Alfonso – 5,5%

    Mango Pale Ale

    Pale Ale américaine brassée avec de la mangue. Amertume balancée et bonne acidité. Houblons Citra et Mosaïc

  • Disponible en fût
  • Disponible en cruchon
  • Disponible en canette

Nos vins

  • Blanc au verre ou à la bouteille

  • Rouge au verre ou à la bouteille

  • Nino Franco – Prosecco

    Prosecco. Italie, produit bio.

Nos drinks

  • Sangria

    Blanche ou rouge

  • Bloody

    Gin, clamato et mix à Bloody maison.

  • Ruhm & allongeur de ton choix

    Jus/boisson gazeuse

  • Gin & allongeur de ton choix

    Jus/Boisson gazeuse

  • Vodka & allongeur de ton choix

    Jus/Boisson gazeuse

  • Panaché

    Bière blonde, ginger ale avec un trait de jus de citron

  • Beermosa

    Bière blanche et jus d'orange

  • Café NESPRESSO

    Allongé ou double espresso

Nos cidres

  • Cid cuivré – 10%

    Ample et costaud.

  • Cid Rosé – 6.5%

    Honeycrisp, Cortland & Dolgo. Floral, légèrement acidulé.

  • Cid sec – 5.5%

    McIntosh, Spartan & Golden Russet. Moins sucré, plus acide.

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Bières sans alcool

  • Sober Carpenter (Blonde, blanche, rousse, ipa)

    Brasserie mille-îles (Bière Sure Bleuets & Hibiscus)

Notre Bouffe