Brouemalt Microbrasserie - l'arrière scene

Nos bières

  • Keep Portland Weird – 7%

    IPA de la côte ouest

    Hommage houbonné à l'anticonformisme, KEEP PORTLAND WEIRD incarne l'esprit libre et sans filtre de la côte ouest. Limpide et dorée, cette IPA offre des arômes explosifs d'agrumes, de fruit de la passion et de pin résineux. Houblons Amarillo, Simcoe et Galaxy

  • Montagne Blanche – 6.1%

    Stout blanc espresso cacao

    Bière blonde, dorée, brassée avec du cacao, du café infusé à froid et du lactose. Les arômes torréfiés d'un stout sans l'amertume.

  • Mexicans in space – 4,8%

    Lager mexicaine à la lime

    Lager brassée avec du maïs et du zeste de lime.

  • O’Rusty – 5%

    Rousse Irlandaise

    Bière rousse sèche et aromatique. Notes de caramel.

  • Rang Double – 5%

    Ale Blonde

    Bière blonde et limpide. Arômes de céréales fraîches. Maltée et savoureuse.

  • Chute aux rats – 9%

    Impérial stout

    Une bière noire qui se caractérise par sa forte teneur en alcool et ses arômes torréfiés de cacao et de café. Texture ronde et enveloppante

  • Divitesse – 4.5%

    Session IPA

    Une bière facile à boire et rafraîchissante à l'amertume modérée. Brassée spécialement pour souligner le Vadfund'eau édition 2025; l'événement cycliste local qui soutient les enfants dans le besoin de notre communauté.

  • Koody – 6%

    IPA Américaine - Citra et Mosaic

    Une bière aromatique et légèrement résineuse avec des arômes de pamplemousse rose et d’ananas.

  • Fogg Off – 7,5%

    Double IPA

    Une bière fruitée, tropicale et juteuse à souhait! Légèrement résineuse. Houblons Citra, Barbe rouge et El Dorado.

  • Juste Mosaïc – 6%

    IPA Américaine - Mosaïc

    Amertume modérée. Arômes de fruits tropicaux et d'agrumes.  Double dry hop.

  • Helsinki – 5%

    Blanche houblonnée

    Elle fait parti de nos toutes premières recettes et elle occupe une grande place dans nos cœurs et nos papilles! Elle se démarque par son côté rafraîchissant et son ''kick'' d'agrumes en fin de bouche. Houblon: Mosaïc

  • Mûre sauvage – 5%

    Sure aux mûres et basilic sacré

    Bière sure brassée avec des mûres du Québec et du basilic sacré. 100% Pacific Jade

  • Berry Me – 6%

    NEIPA à la fraise - 100% Québec

    Une IPA très aromatique avec une touche de fraise.

  • Disponible en fût
  • Disponible en cruchon
  • Disponible en canette

Nos vins

  • Blanc au verre ou à la bouteille

  • Rouge au verre ou à la bouteille

  • Nino Franco – Prosecco

    Prosecco. Italie, produit bio.

Nos drinks

  • Spritz

    Amermelade, vin mousseux, soda

  • Bloody

    Gin, clamato et mix à Bloody maison.

  • Gin & allongeur de ton choix

    Jus/Boisson gazeuse

  • Rhum & allongeur de ton choix

    Jus/boisson gazeuse

  • Bourbon & allongeur de ton choix

  • Vodka & allongeur de ton choix

    Jus/Boisson gazeuse

  • Baileys

    Servi sur glace

  • Crème de rhum

    Servi sur glace

  • Sangria

    Blanche ou rouge

  • Panaché

    Bière blonde, ginger ale avec un trait de jus de citron

  • Beermosa

    Bière blanche et jus d'orange

  • Michelada

    Bière blonde et clamato

  • Softs & jus

    Shirley temple, Coke, ginger ale, sprite, soda, tonic, eau pétillante, jus - orange, pomme, canneberge, limonade, thé glacé

  • Café NESPRESSO

    Allongé ou double espresso ou café baileys

  • Kombucha

    Tribe Framboise ou Forêt Boréale

  • Bières sans alcool

    Gamme complète Alchimiste & Sure bleuet hibiscus ou Citron-Gingembre de Brasserie Mille Iles.

Nos cidres

  • Cid cuivré – 10%

    Ample et costaud.

  • Cid Rosé – 6.5%

    Honeycrisp, Cortland & Dolgo. Floral, légèrement acidulé.

  • Cid sec – 5.5%

    McIntosh, Spartan & Golden Russet. Moins sucré, plus acide.

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Bières sans alcool

  • Sober Carpenter (Blonde, blanche, rousse, ipa)

    Brasserie mille-îles (Bière Sure Bleuets & Hibiscus)

Notre Bouffe