Brouemalt Microbrasserie - l'arrière scene

Nos bières

  • Limon-Ale – 4,5%

    Session Ale

    Une bière de soif, rafraîchissante avec un goût subtil de citron confit. Brassée avec une touche de citron et houblons Lemondrop

  • Rang Double – 5%

    Ale Blonde

    Bière blonde et limpide. Arômes de céréales fraîches. Maltée et savoureuse.

  • O’Rusty – 5%

    Rousse Irlandaise

    Bière rousse sèche et aromatique. Notes de caramel.

  • Paro Paro – 5.5%

    Pale Ale Américaine - El Dorado et Amarillo.

    Une bière dorée aux arômes d’abricots et d’ananas. Légère amertume.

  • Juste Sabro – 6%

    IPA Américaine - Sabro

    Amertume modérée. Arômes de pêche et de noix de coco.  Double dry hop.

  • Chute aux rats – 9%

    Impérial stout

    Une bière noire qui se caractérise par sa forte teneur en alcool et ses arômes torréfiés de cacao et de café. Texture ronde et enveloppante

  • Mappemonde – 6%

    Sure houblonnée - mosaic et mandarina bavaria

    Une bière sure aux arômes de kiwi, melon et mangue. Une salade de fruits dans un verre!

  • Fogg Off – 7,5%

    Double IPA

    Une bière fruitée, tropicale et juteuse à souhait! Légèrement résineuse. Houblons Citra, Barbe rouge et El Dorado.

  • Koody – 6%

    IPA Américaine - Citra et Mosaic

    Une bière aromatique et légèrement résineuse avec des arômes de pamplemousse rose et d’ananas.

  • Z9944X

    IPA américaine Mono-houblon HBC 472 - 6%

    De notre série Mono Houblon, brassée juste avec le houblon HBC 472. Une IPA voilée et aromatique. Les houblons libèrent des arômes fruités et une pointe d'aneth frais. Amertume modérée

  • Mexicans in space – 4,8%

    Lager mexicaine à la lime

    Bière officielle de l'édition 2023 de la brassée d'blanc, voici une lager brassée avec du maïs et du zeste de lime.

  • Montagne Noire – 5.9%

    Stout à l'avoine

    Bière noire aux arômes de moka. Texture soyeuse.

  • Disponible en fût
  • Disponible en cruchon
  • Disponible en canette

Nos vins

  • CARLOS SERRES RIOJA 2021

    ROUGE. Espagne, Tempranillo 100% , fruits rouges et noires, notes de vanille et de réglisse,, acidité fraîche, moyennement corsé, rond en bouche. Produit Bio

  • CAPARZO

    BLANC. Chardonnay, Italie, Toscane. Léger et sec, aux arômes de pêches & poires

  • CHÂTEAU GRAND ESCALION 2022

    ROSÉ - France, Vallée du Rhône Fraîcheur impressionnante

  • Blond by nature 2021

    Vin ORANGE, Autriche, Burgenland, Produit biologique.

  • Sumarroca 2018 – CAVA

    Bulles! Espagne, Barcelone. Cava, Gran Reserva, Brut nature. Produit bio.

Nos drinks

  • Bloody

    Gin, clamato et mix à Bloody maison.

  • Crème de rhum

  • Ruhm & Coke

    ou jus/autre boisson gazeuse

  • Gin & Tonic

    ou jus/autre boisson gazeuse

  • Vodka & Jus

    ou boisson gazeuse

  • Panaché

  • Beermosa

Nos cidres

  • Cid cuivré – 10%

    Ample et costaud.

  • Cid Rosé – 6.5%

    Honeycrisp, Cortland & Dolgo. Floral, légèrement acidulé.

  • Cid sec – 5.5%

    McIntosh, Spartan & Golden Russet. Moins sucré, plus acide.

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Bières sans alcool

  • Sober Carpenter (Blonde, blanche, rousse, ipa)

    Brasserie mille-îles (Bière Sure Bleuets & Hibiscus)

Notre Bouffe