Nos bières

• Keep Portland Weird – 7%

  IPA de la côte ouest

  Hommage houbonné à l'anticonformisme, KEEP PORTLAND WEIRD incarne l'esprit libre et sans filtre de la côte ouest. Limpide et dorée, cette IPA offre des arômes explosifs d'agrumes, de fruit de la passion et de pin résineux. Houblons Amarillo, Simcoe et Galaxy

• Kaaikop – 6.3%

  IPA boréale au myrique baumier

  Une IPA brassée avec des pousses de myrique baumier qui, associées aux houblons Simcoe et El Dorado lui confèrent des arômes résineux et fruités.

• Montagne Blanche – 6.1%

  Stout blanc espresso cacao

  Bière blonde, dorée, brassée avec du cacao, du café infusé à froid et du lactose. Les arômes torréfiés d'un stout sans l'amertume.

• Mexicans in space – 4,8%

  Lager mexicaine à la lime

  Lager brassée avec du maïs et du zeste de lime.

• O’Rusty – 5%

  Rousse Irlandaise

  Bière rousse sèche et aromatique. Notes de caramel.

• Rang Double – 5%

  Ale Blonde

  Bière blonde et limpide. Arômes de céréales fraîches. Maltée et savoureuse.

• Chute aux rats – 9%

  Impérial stout

  Une bière noire qui se caractérise par sa forte teneur en alcool et ses arômes torréfiés de cacao et de café. Texture ronde et enveloppante

• Oslo – 5%

  Blanche

  Bière de blé brassée avec de la coriandre, des écorces d’oranges et du gingembre frais.

• Koody – 6%

  IPA Américaine - Citra et Mosaic

  Une bière aromatique et légèrement résineuse avec des arômes de pamplemousse rose et d’ananas.

• Fogg Off – 7,5%

  Double IPA

  Une bière fruitée, tropicale et juteuse à souhait! Légèrement résineuse. Houblons Citra, Barbe rouge et El Dorado.

• Montagne Noire – 5.9%

  Stout à l'avoine

  Bière noire aux arômes de moka. Texture soyeuse.

• Sauvagesse – 5%

  Sure framboise & rhubarbe

  Bière sure brassée avec des framboises et de la rhubarbe. Tellement rafraîchissante! Houblon: 100% Citra

• Archambault – 5,2%

  Pilsner tchèque

  Une bière blonde et limpide. Levure lager et houblon saaz.

• Paro Paro – 5.5%

  Pale Ale Américaine - El Dorado et Amarillo.

  Une bière dorée aux arômes d’abricots et d’ananas. Légère amertume.

• Disponible en fût
• Disponible en cruchon
• Disponible en canette

Nos vins

• Blanc au verre ou à la bouteille

• Rouge au verre ou à la bouteille

• Nino Franco – Prosecco

  Prosecco. Italie, produit bio.

Nos drinks

• Spritz

  Amermelade, vin mousseux, soda

• Bloody

  Gin, clamato et mix à Bloody maison.

• Gin & allongeur de ton choix

  Jus/Boisson gazeuse

• Rhum & allongeur de ton choix

  Jus/boisson gazeuse

• Bourbon & allongeur de ton choix

• Vodka & allongeur de ton choix

  Jus/Boisson gazeuse

• Baileys

  Servi sur glace

• Crème de rhum

  Servi sur glace

• Sangria

  Blanche ou rouge

• Panaché

  Bière blonde, ginger ale avec un trait de jus de citron

• Beermosa

  Bière blanche et jus d'orange

• Michelada

  Bière blonde et clamato

• Softs & jus

  Shirley temple, Coke, ginger ale, sprite, soda, tonic, eau pétillante, jus - orange, pomme, canneberge, limonade, thé glacé

• Café NESPRESSO

  Allongé ou double espresso ou café baileys

• Kombucha

  Tribe Framboise ou Forêt Boréale

• Bières sans alcool

  Gamme complète Alchimiste & Sure bleuet hibiscus ou Citron-Gingembre de Brasserie Mille Iles.

Nos cidres

• Cid cuivré – 10%

  Ample et costaud.

• Cid Rosé – 6.5%

  Honeycrisp, Cortland & Dolgo. Floral, légèrement acidulé.

• Cid sec – 5.5%

  McIntosh, Spartan & Golden Russet. Moins sucré, plus acide.

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Bières sans alcool

• Sober Carpenter (Blonde, blanche, rousse, ipa)

  Brasserie mille-îles (Bière Sure Bleuets & Hibiscus)